VF香菇，即真空油炸香菇，是一种经过特殊工艺制成的健康零食，采用真空低温油炸技术，将香菇脱水制成酥脆的脆片，既保留了香菇的营养成分和独特风味，又赋予了香菇酥脆的口感，这种零食热量低、脂肪含量低，富含膳食纤维和多种维生素，是追求健康生活方式人士的首选。
VF香菇不仅味道鲜美，还具有一定的保健价值，香菇富含多种生物活性物质，具有增强免疫力、抗肿瘤、降低血脂等功效。经过VF加工后，香菇的便携性大大提高，方便人们在各种场合食用。非常适合作为零食或者配菜。
在市场上，VF菇以其独特的优势逐渐受到消费者的青睐，满足了现代人对健康、美味、方便的食品需求，随着食品加工技术的不断进步，相信未来VF菇将在食品领域发挥更大的作用，给人们的饮食生活带来更多的惊喜。
VF技术在低温环境下进行，避免了传统高温煎炸可能产生的有害物质，同时减少了油的使用，使产品更健康。
由于加工过程中温度较低，香菇中的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分得到更好的保存。
VF技术使蘑菇片保持酥脆口感的同时，还能保留其颜色和风味。
多汁水蜜桃风味
